Categories
tutorials

Nasi Goreng Cili Api

Spicy traditional fried rice that is easy to make

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 ulas bawang putih
  • 1 biji bawang merah
  • ¼ bawang besar
  • 3 biji lada Thailand
  • 2 batang kacang panjang
  • 20 gram ikan bilis
  • 1 mangkuk nasi putih
  • 5 gram secukup rasa
  • 5 gram garam
  • 5 gram gula
  • 5 gram lada sulah

Cara cara

  1. Hiris bawang merah, bawang putih, bawang besar, lada merah, lada thailand Dan kacang panjang.
  2. Campurkan kesemua bahan hirisan kecuali kacang panjang ke dalam batu lesung tumbuk sehingga lumat.
  3. Panaskan sedikit mnyak Bess oil selama 2-3 minit dgn api sederhana.
  4. Kemudian masukkan ikan bilis terlebih dahulu Dan goreng sehingga warna keemasan.
  5. Kemudian masukkan bahan yg di tumbuk kesemuanya ke dalam kuali dan tumis.
  6. Langkah seterusnya masukkan hirisan kacang panjang serta secukup rasa, garam dan gula.
  7. Kemudian masukkan semangkuk nasi dan gaul sehingga rasa sebati dan masak.
  8. Akhir sekali boleh lah di hidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *